אין הזדמנות נוספת לרושם ראשוני, ואין אדם לא פוטוגני. חשיבה זו מנחה את פלג אלקלעי בצילום פורטרטים ואנשים לכל מטרה שהיא. הייחודיות בעבודתו של פלג אלקלעי היא יכולתו לגעת במצולם, ולהוציא ממנו באמצעות התמונות את המסר שהמצולם מבקש להעביר ללקוחותיו. פלג עושה זאת בכישרון רב, במקצועיות ובאווירה מהנה ונעימה. כישרונו של פלג הינו פועל יוצא של עבודתו עם מאות מצולמים על מאות פרויקטים למטרות תדמית ועסקים. "המבט של פלג הוא מבט אישי פנימה, אשר מאפשר לחדור את המסך ומוציא את האדם באשר הוא אל קידמת הפריים"- אליסיה שחף, אוצרת תערוכות צילום, נובמבר 2006.